Ο Γιάννης Φωστηρόπουλος γεννήθηκε στις 4 Νοεμβρίου 1967 στην Βέροια της Μακεδονίας και από τα παιδικά του χρόνια ζει στο Παλαιό Φάληρο.

Τρίτο τέκνο οικογένειας εκπαιδευτικών, φοίτησε ως μαθητής στην Ευαγγελική Σχολή και ως φοιτητής στο Τμήμα Διοίκησης Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας.Είναι κάτοχος Διαπανεπιστημιακού-Διατμηματικού Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στην Τοπική και Περιφερειακή Ανάπτυξη και Αυτοδιοίκηση.

Εκπλήρωσε την στρατιωτική του θητεία υπηρετώντας στο στρατό ξηράς.Παράλληλα με τις σπουδές του, ανέπτυξε έντονη ενασχόληση με τα κοινά και το 1986 εκλέχθηκε Γενικός Γραμματέας της Ο.Ν.ΝΕ.Δ. Παλαιού Φαλήρου.

Διετέλεσε μέλος της Κ.Ε. Ο.Ν.ΝΕ.Δ. για δύο θητείες καθώς και μέλος της Κεντρικής Επιτροπής της ΝΕΑΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ που αποτελεί το ανώτατο συλλογικό όργανο του Κόμματος.

Ως ελεύθερος επαγγελματίας, παντρεμένος με την Κωνσταντινουπολίτισσα Θεοδώρα Λαγού και πατέρας δυο φοιτητών, της Δανάης και του Στάθη, ζει και εργάζεται στο Παλαιό Φάληρο, την πόλη που μεγάλωσε και αγάπησε.

Το 1994 εκλέχθηκε για πρώτη φορά Δημοτικός Σύμβουλος και έκτοτε εκλέγεται ανελλιπώς.

Υπηρέτησε την Πόλη του Παλαιού Φαλήρου από τις θέσεις του Αντιδημάρχου Διοίκησης – Οικονομικών, Παιδείας, Κοινωνικής Αρωγής, Αθλητισμού, Κοινωνικών Δομών και Δημοτικών Ιατρείων ενώ έχει διατελέσει Γραμματέας και Αντιπρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου.

Από το 2013 έως και το 2019 έχει διατελέσει εντεταλμένος σύμβουλος Ευρωπαϊκών προγραμμάτων και εκπροσώπησε το Δήμο Π. Φαλήρου σε πλήθος ευρωπαϊκών και εθνικών συνεδρίων.

Είναι εκλεγμένος εκπρόσωπος του Δήμου Π. Φαλήρου στην Κεντρική Ένωση Δήμων Ελλάδος, στη Περιφερειακή Ένωση Δήμων Αττικής καθώς και στο Εθνικό Διαδημοτικό Δίκτυο Υγιών Πόλεων.

Στις Δημοτικές εκλογές του Μαΐου 2019 εκλέχθηκε Δήμαρχος Παλαιού Φαλήρου στο δεύτερο γύρο με ποσοστό 75,60% (ποσοστό πρώτου γύρου : 44,66%).

Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Αττικής – της μεγαλύτερης της χώρας.

Είναι Αντιπρόεδρος του Εθνικού Διαδημοτικού Δικτύου Υγιών Πόλεων, από τον Νοέμβριο του 2019.

Είναι μέλος της Πολιτικής Επιτροπής της Νέας Δημοκρατίας.